Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Friuli
Piacevoli sentori di spezie e di pepe, lasciano poi spazio a ricordi di ciliegia, lampone e viola. Un gusto pieno, armonico, giustamente tannico. Abbraccia idealmente gli stracotti di carne, le grigliate di carne e la selvaggina. Piacevole con i formaggi stagionati.
13% vol • 0.75L
•••
RICONOSCIMENTI
Medaglia d’Oro al Concorso Enologico Internazionale Città del Vino 2025
The WH Award Rosso al The WineHunter Award, Merano Wine Festival 2024
Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Friuli
Piacevoli sentori di spezie e di pepe, lasciano poi spazio a ricordi di ciliegia, lampone e viola. Un gusto pieno, armonico, giustamente tannico. Abbraccia idealmente gli stracotti di carne, le grigliate di carne e la selvaggina. Piacevole con i formaggi stagionati.
13% vol • 0.75L
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RICONOSCIMENTI
Medaglia d’Oro al Concorso Enologico Internazionale Città del Vino 2025
The WH Award Rosso al The WineHunter Award, Merano Wine Festival 2024
| Tipologia | Rosso |
|---|---|
| Vitigno | Refosco 100% |
| Terreno | Medio impasto tendente all’argilloso |
| Allevamento e densità | Doppio capovolto, 4000 ceppi ettaro |
| Vendemmia | Prima decade di ottobre |
| Vinificazione e affinamento | Dopo la vendemmia segue una macerazione sulle bucce di 15 giorni e délestage con metodo Ganimede e un affinamento successivo in acciaio, dove avviene la fermentazione malolattica |
