Friulano
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Friulano DOC Friuli
Delicati sentori di mandorla, ortica, frutta tropicale (ananas e papaia), introducono un ricordo di fiori di campo. Gusto fresco, vellutato, armonico e avvolgente. Ottimo partner di una pasta allo scoglio, di una grigliata di pesce. Trova un felice abbinamento anche con il prosciutto crudo e le tagliatelle al ragù d’anatra.
12,5% vol • 0,75 L
Quantità:
| Tipologia | Bianco |
|---|---|
| Vitigno | Friulano |
| Terreno | Ghiaioso tendente all’argilloso |
| Allevamento e densità | Casarsa, 3000 ceppi ettaro |
| Vendemmia | Fine agosto |
| Vinificazione e affinamento | Le uve raccolte di notte vengono vinificate in acciaio a temperatura controllata previa spremitura soffice |
